Обзор системы Maurten Bicarb

May 17, 2023

Бикарбонат натрия уже давно используется, чтобы помочь профессиональным спортсменам добиться дополнительных результатов в своих выступлениях, но бикарбонат вызывает проблемы для большинства систем желудочно-кишечного тракта. Мауртен взломал код?

Система Maurten Bicarb — это дорогостоящее дополнение к плану питания, имеющее небольшую измеримую пользу и потенциальное препятствие в виде серьезного расстройства пищеварения. Из-за неточного преимущества в производительности может быть трудно определить, работает ли продукт для конкретного человека. Текстура очень неприятна для употребления, и спортсмену следует соблюдать крайнюю осторожность в отношении пищеварительного тракта при использовании этого продукта. За 65 долларов США большинство спортсменов могут обойтись без каких-либо льгот и не отказаться от них.

Потенциальная польза для велосипедистов, которые регулярно тренируются с высокой интенсивностью.

Может помочь уменьшить частоту мышечных спазмов

Неприятная текстура и много продукта, который нужно потреблять.

Дороговато всего за четыре дозы.

Можно использовать только экономно

Может вызвать сильное расстройство пищеварительной системы

Вы можете доверять Cycling Weekly. Наша команда экспертов проводит сложные испытания велосипедных технологий и всегда поделится честным и объективным советом, который поможет вам сделать выбор. Узнайте больше о том, как мы тестируем.

Maurten — это бренд питания для выносливости, созданный в 2015 году и с тех пор сделавший себе имя, спонсируя таких спортсменов, как чемпион мира Ironman Густав Иден, мировой рекордсмен в марафоне Элиуд Кипчоге и профессиональная велосипедная команда Novo Nordisk.

Продукты Maurten (гели, твердые батончики и смеси для напитков) известны своей минималистской упаковкой и минималистскими характеристиками — простые текстуры, отсутствие добавленных красителей и только один вариант вкуса на выбор — никакого вкуса вообще.

В начале 2023 года компания Maurten выпустила свою систему Bicarb, в которой используется старая идея использования бикарбоната натрия (вероятно, уже находящегося на вашей кухне под названием «пищевая сода») для нейтрализации накопления ионов водорода в результате молочной кислоты в мышцах во время высокой активности. интенсивные упражнения.

Однако исторически потребление сырого бикарбоната натрия встречало сопротивление, поскольку это очень неприятное соединение, которое переносится желудочно-кишечным трактом человека, что приводит к быстрому развитию расстройства желудка у спортсменов. В настоящее время мнения неоднозначны относительно того, обеспечивает ли бикарбонат натрия постоянную пользу, как показано в исследовании, проведенном в июне 2019 года Национальной медицинской библиотекой.

Чтобы решить эту проблему, компания Maurten утверждает, что ее система Bicarb создала способ обойти эффект расстройства желудка: используя гидрогель Maurten, в который добавлен бикарбонат натрия. Предполагается, что гидрогель «покрывает» желудок и желудочно-кишечный тракт, позволяя бикарбонату натрия беспрепятственно перевариваться и, следовательно, позволяет соединению проникать в кровоток и буферизовать ионы водорода, которые возникают в результате образования молочной кислоты.

«На разработку системы Bicarb у нас ушло более двух лет», — говорит глава Maurten Nutrition Тобиас Кристенссон. «Это то, что мы делаем в Мауртене — мы ищем проблемы, например, проблемы с желудком, вызванные бикарбонатом, и пытаемся изобрести решение, например, гидрогель, окружающий бикарбонат в нашей системе Bicarb».

Удалось ли Мауртену найти реальное решение? Давайте погрузимся.

Система Maurten Bicarb поставляется в трех дозах: 15, 19, 22 и 25, соответствующих доле бикарбоната натрия (15 г, 19 г, 22 г, 25 г) в каждом наборе. Я воспользовался калькулятором на сайте Maurten Bicarb System, чтобы посчитать то, что мне нужно, и в итоге получилось ровно 22.

Система Bicarb состоит из трех частей: чаши для смешивания (часть A), смеси гидрогеля (часть B) и пакетов с бикарбонатом натрия (часть C).

Для начала отсканируйте QR-код на боковой стороне коробки Bicarb System. Он открывает URL-адрес, который дает вам три варианта: «Планировать», «Подготовить» и «Загрузить», но не раньше, чем предупредит вас не употреблять продукт более двух-трех раз в неделю.

В разделе «План» вам напоминают о необходимости употребления продукта за 90 минут до занятия. Зайдя в раздел «Подготовка», вы получите простые инструкции о том, как начать смешивать систему Bicarb.